凉拌腐竹
凉拌腐竹是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐竹含丰富植物蛋白,对身体健康有益
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸香 | 工艺:调味 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹:100克 | 胡萝卜:50克 |
| 白萝卜:30克 | 花生米:100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:7克 | 生抽:8克 |
| 香醋:5克 | 白糖:5克 |
| 香油:5克 | 鸡精:3克 |
凉拌腐竹的做法步骤
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