第七步：转为小火， 汁收到差不多時将腊肉和腊肠片码放在米饭上； 8· 9· 10· 11· 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；12· 这样香喷喷的煲仔饭就做好了；
第十步：盖上盖， 小火继续煮；
第九步：再在上面撒上些蒸鱼豉油；
第六步： 这時米饭已经煮开，接开盖，让米汤适量收汁成蜂窝状；
第一步：准备好原材料；
第八步： 西兰花放入加入點几滴油和适量盐的水中焯一下；
第十一步： 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；
第四步： 加上盖煮；
第三步： 泡好后放在炉上开大火；
第十二步： 这样香喷喷的煲仔饭就做好了。
第二步： 将米洗干净后放入小煲中， 泡上一个小時；
第五步： 将腊鱼和腊肠切成片；
