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将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭

做菜达人@暗昼
将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭是暗昼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭。
将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭

菜式简介
  把煲仔饭进行到底,继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法,应该是使用牛肉粒,但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完,第二天可以做滑蛋牛肉,这样一举多得。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
牛里脊或者牛上脑300克
辅助料
豌豆尖100克
鲜鸡蛋1只
全蛋1只
清水2-3瓷勺
淀粉2瓷勺
调味料
色拉油2瓷勺
花生油1瓷勺
1茶匙
鸡精1茶匙
老抽1瓷勺
生抽2瓷勺
白糖1茶匙
料酒2茶

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