苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片是【RLing】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
立夏时期，夏天马上来临，吃些清火的食材很有好处，来道苦瓜炒肉片，既能清火又不失美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | 肉片：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：少许 |
| 热水：少许 | -- |
苦瓜炒肉片的做法步骤
相关食材：苦瓜