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可乐鸡翅

菜谱编号:125-339
可乐鸡翅是【蕊蕊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是好想吃可乐鸡翅!

可乐鸡翅主厨:蕊蕊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10个可乐:200ML
土豆:2个--
辅助料用量
盐:适量生抽:1匙
老抽:1匙冰糖:6个
油:适量--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第五步:10分钟后开盖,开大火收汁。放盐。不断翻炒。
  • 第四步:10分钟后加入土豆。
  • 第一步:鸡翅洗净划花刀,放生抽,老抽,腌上10分钟。
  • 第六步:上菜。
  • 第二步:炒锅放油,烧热放冰糖炒糖色。冰糖化了后起黄泡,就把鸡翅放进去。翻炒均匀裹上糖色。
  • 第七步:手机照的不好看啊。但是特别好吃!
  • 第三步:炒匀后放2大碗水,再放可乐。大火把汤烧开。转小火,开炖。
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡翅下锅前腌一下更入味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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