烤羊排
烤羊排是【贾府私房菜】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤箱买回来有一段时间了，看着网上各种烤箱菜真是羡慕不已，今天有时间买来羊排肉，准备一显身手。羊排肉肥瘦结合，质地松软，比较适于扒、烧、焖，烤等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排肉：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1头 | 姜：1块 |
| 酱油：2匙 | 烤肉料：1包 |
| 料酒：适量 | 精盐：适量 |
| 孜然：适量 | 芝麻：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
烤羊排的做法步骤
烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：
烤肉料超市都有卖的，可以根据自己的口味选择
相关食材：羊排