韭菜盒子
韭菜盒子是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜盒子是一种以面粉,韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 豆腐干:5片 |
红薯粉条:适量 | 虾皮:适量 |
面粉:8两 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
油:适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1韭菜容易出水,做馅时最好先用油拌一下,再放盐,这样就不出水了。
2面皮尽量擀薄一些,这样包上馅才好吃。
相关食材:韭菜