馋嘴小吃---韭菜春卷
馋嘴小吃---韭菜春卷是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---韭菜春卷”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---韭菜春卷。
菜式简介
春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。
也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。
炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,即可入宴也是零嘴小吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 春卷皮适量
- 韭菜100克
- 粉丝一把
- 木耳适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖3克
- 胡椒粉2克
- 鸡精少许
- 香辣粉5克
- 香油适量
馋嘴小吃---韭菜春卷的做法步骤
馋嘴小吃---韭菜春卷做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜可提前洗净沥干十分,再和成馅料,这样炸制的时候不容易出水。
春卷封口要用面糊粘紧以免炸制的时候会炸开。
炸制用中火即好。
相关食材:韭菜