美味佳肴——千张韭菜炒肉丝
美味佳肴——千张韭菜炒肉丝是菁厨乐园分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“美味佳肴——千张韭菜炒肉丝”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味佳肴——千张韭菜炒肉丝。
菜式简介
每天必来一道下饭菜，今天推荐的是千张韭菜炒肉丝，希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千张适量
- 韭菜适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 生抽适量
- 精盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
- 八角适量
美味佳肴——千张韭菜炒肉丝的做法步骤
美味佳肴——千张韭菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
添加八角煮开的水焯一下千张，这样的千张会很香，炒出来也不会很硬，也不粘锅，还比较容易入味。
答配菜谱：千张与韭菜的做法