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韭菜千张炒蛋

做菜达人@心颜ai尚厨
韭菜千张炒蛋是心颜ai尚厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜千张炒蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜千张炒蛋。
韭菜千张炒蛋

菜式简介
  这是一道快手小炒,简单易操作,营养却很丰富,荤素搭配,可以满足人体对营养摄入的需求。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
韭菜300克
千张1张
鸡蛋4个
辅助料
1·5勺
生抽1勺
蚝油1勺
料酒1勺

韭菜千张炒蛋的做法步骤

韭菜千张炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1·炒豆腐丝火不要太大免得粘锅炒糊,如果有粘锅可以淋入少许水。
2·放入韭菜后要快速翻炒不可盖锅盖,免得韭菜炒过头或者变色。

相关食材:韭菜千张

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