韭菜炒千张
韭菜炒千张是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒千张”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟市场一个卖菜的阿姨关系比较好，只要去了，她就招呼“吃点什么菜？我有……”，多数时间都是买几样。
这回实在没有我想吃的，就买把韭菜吧。
搭配千张，炒着吃也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：150克 | 千张：100克 |
| 食用油：1汤匙 | 食盐：0·5克 |
| 鸡精：0·5克 | 生抽：小许 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
韭菜炒千张的做法步骤
答配菜谱：千张与韭菜的做法