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韭菜炒蛋

菜谱编号:068-820
韭菜炒蛋是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很家常的一道菜。

韭菜炒蛋主厨:阳の光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:400克--
辅助料用量
鸡蛋:2枚--
调味料用量
盐:适量--

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第二步:温锅温油倒入鸡蛋液炒。
  • 第一步:准备好所需食材。鸡蛋打入碗中,韭菜切段。
  • 第五步:搁盐调味。
  • 第三步:鸡蛋炒好后装盘备用。
  • 第四步:锅中留底油倒入韭菜爆炒。
  • 第七步:翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 第六步:放入炒好的鸡蛋。
  • 韭菜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋一定要最后放入,因为炒鸡蛋容易入味放早了会好咸的。

    相关食材:韭菜

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