第六步：倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
第三步：鸭血洗一下切片。
第一步：准备食材。
第八步：煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。
第五步：放入葱花。翻炒至出红油。
第七步：把金针菇放进去煮一下。金针菇煮好之后放入粉丝。
第十步：肥牛稍微一烫，变色后关火即可。
第九步：放入鸭血，煮3-5分钟。最后放入肥牛，
第十二步：搅拌一下，开吃~
第二步：金针菇去掉根，洗干净。
第四步：炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。
第十一步：把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。
金汤肥牛
金汤肥牛是【格蓝蓝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金汤肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛：200克 | 金针菇：1把 |
| 粉丝：适量 | 鸭血：1盒 |
| 辅助料用量 | |
| 红泡椒：2勺 | 泡椒：3个 |
| 食用油：适量 | 芝麻酱：3大勺 |
| 食盐：3克 | 葱：适量 |