鸡蛋卷
鸡蛋卷是【厨小姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本人无肉不欢，今日心情甚佳，特推这道鸡蛋卷，简单又好吃，希望大家和我一样开心?！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 淀粉：适量 | 老抽：少许 |
| 料酒：适量 | 盐：少许 |
| 味精：少许 | 姜：适量 |
鸡蛋卷的做法步骤
鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
①要注意咸度适中②注意火候，制蛋皮时不要过厚否则影响口感
相关食材：鸡蛋