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鸡蛋灌饼

菜谱编号:348-849
鸡蛋灌饼是【流年的美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋灌饼”。
鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单早餐,营养美味!

鸡蛋灌饼主厨:流年的美味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:1000克鸡蛋:若干
辅助料用量
小葱:2棵食盐:若干
温水:若干油酥:若干

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第四步:煎至两面微黄。
  • 第五步:可以吃咯。
  • 第三步:待饼鼓起时用筷子挑破,灌入事先调好的蛋液。
  • 第二步:普通面粉加入温水和好,醒十五分钟,揪一小块包入油酥撖成薄饼,放入电饼铛烙制。
  • 第一步:小葱切碎,油酥调好,鸡蛋打入碗中,加入少许盐、葱花备用。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋灌饼。

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