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鸡蛋灌饼

菜谱编号:243-644
鸡蛋灌饼是【忽尔今夏1212】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋灌饼”。
鸡蛋灌饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康美味

鸡蛋灌饼主厨:忽尔今夏1212

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面:适量--
辅助料用量
食用油:适量香辣酱:适量
土豆:适量生菜:适量
辣条:适量火腿肠:适量
醋:适量盐:适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第八步:抹上香辣酱,如果不吃辣可以换为甜面酱
  • 第二步:放凉水和面,过程中放入适量食用油
  • 第十步:放上土豆丝和生菜叶
  • 第三步:取适量面剂子揉成面团,擀成薄饼
  • 第一步:土豆切成丝,用水焯一下,凉水滤干,放适量醋、盐备用
  • 第九步:放上辣条和火腿肠
  • 第五步:放入饼,正反两面烤成金黄色
  • 第六步:打上鸡蛋
  • 第四步:电饼铛中放入适量油
  • 第七步:鸡蛋抹均匀
  • 第十一步:卷起来盛盘即可
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋灌饼。

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