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鸡蛋饼干

菜谱编号:379-882
鸡蛋饼干是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼干”。
鸡蛋饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋黄:2个鸡蛋:1枚
泡打粉:2克低筋粉:90克
辅助料用量
白糖:50克--

鸡蛋饼干的做法步骤

  • 第五步:上下搅拌均匀。
  • 第七步:160℃15分钟。
  • 第三步:一直打到,鸡蛋液掉入盆中,不马上消失就可以。
  • 第一步:将蛋黄和鸡蛋放入盆中。
  • 第四步:筛入低筋粉和泡打粉。
  • 第六步:放入裱花袋。挤入烤盘。
  • 第二步:分3次放入糖。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:鸡蛋

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