时蔬鸡蛋饼早餐饼
时蔬鸡蛋饼早餐饼是小诺厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“时蔬鸡蛋饼早餐饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬鸡蛋饼早餐饼。
菜式简介
时蔬鸡蛋饼是作为宝宝早餐特别好的一个选择,可以加入各种时蔬,也可以加点肉末之类的,一个小小的蛋饼也可以营养丰富·我今天做的是一个蛋饼的量,一勺面粉一个蛋,如果想多做点的话根据比例调就好哦·我个人比较喜欢吃嫩点的, 所以多加了点水,加了一点淀粉,喜欢吃老点的亲们可以水少点,淀粉也不需要加哦·老的比较香一点·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉1汤勺
- 胡萝卜一小块
- 葱适量
- 盐适量
- 香菇一个
- 辅助料
- 鸭蛋一个
- 西葫芦小块
- 淀粉半汤匙
- 酒适量
时蔬鸡蛋饼早餐饼的做法步骤
时蔬鸡蛋饼早餐饼做法技巧/窍门/补充说明:
一勺面粉一个蛋加少许蔬菜做出来的饼已经是比较有料咯,如果不用这么有料的话可以适当多加点面粉,饼里也可以根据家里食材添加,比如肉末,洋葱,土豆、蒲瓜、很多都是可以添加哦~
还有就是老嫩的问题了,我喜欢嫩点的口感,所以水加的稍微多点,为了效果所以加了一点点淀粉,喜欢煎的又老又香的建议水可以适量少点,然后煎的再老一些,煎的时候保持转动,不要焦了就好哦·
相关食材:鸡蛋