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酱牛肉

菜谱编号:367-365
酱牛肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
酱牛肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:1000克--
辅助料用量
八角:适量桂皮:适量
辣椒:适量生姜:适量
大蒜:适量酱油:适量
盐:适量辣卤汁:适量

酱牛肉的做法步骤

  • 第二步:加入清水,我顺便洗了几个鸡蛋一起卤,开火煮开转小火,差不多2小时左右,关火浸泡几小时。
  • 第一步:牛肉洗干净放入砂锅加所以配料。
  • 第三步:晾凉切片。
  • 第四步:蘸料:生抽,香油,大蒜末生姜末,葱,凉白开。
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱牛肉。

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