当前位置：首页 > 酱牛肉 > 做法（编号335-500）

酱牛肉

菜谱编号：335-500

酱牛肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过年热菜凉菜都少不了，这款酱牛肉是冷拼中的经典了。

酱牛肉主厨：Qiuyue0815

第五步：把牛肉放进酱汁儿锅内

第二步：牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅

第四步：甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内，用水和开

第七步：放入番茄酱和盐

第六步：放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、盐

第九步：切片装盘，我们一般是蘸蒜、醋、辣椒调的汁儿吃

第三步：水开后去除杂质捞出

第八步：按蒸煮键，煮约一个小时

第一步：准备调料

酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

根据自家厨具设置时间

菜谱标签：家常菜私房菜

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 小炒牛肉的做法[图解]; 自制牛肉松的做法[图解]; 酱牛肉的做法[图解]; 五香牛肉粒的做法[图解]; 煎黑椒牛肉烤肠的做法[图解]; 私房红烧牛肉面的做法[图解]; 牛肉香菇香辣酱的做法[图解]; 榨菜粒辣炒牛肉的做法[图解]; 青椒番茄汁牛肉的做法[图解]; 牛肉烧花菜的做法[图解]; 咖喱牛肉饭的做法[图解]; 玉米焖牛肉的做法[图解]; 红烧牛肉的做法[图解]; 麻辣牛肉条的做法[图解]; 咖喱牛肉饭的做法[图解]; 家常牛肉火锅的做法[图解]