酱牛肉
酱牛肉是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:20克 | 料酒:2匙 |
生抽:100克 | 白糖:半匙 |
盐:适量 | 八角:三颗 |
花椒:3克 | 桂皮:8克 |
香花:4片 | 山楂片:5克 |
甘草:5克 | 干辣椒:3只 |
红曲米:3克 | -- |
酱牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉