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酱牛肉

菜谱编号:159-351
酱牛肉是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
酱牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
甜面酱:适量大料:适量
生抽:适量生姜:适量
花椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

酱牛肉的做法步骤

  • 第三步:最后一步,锅内放少许油将甜面酱(2勺)炒片刻倒入炖锅,锅开后改小火煨1小时
  • 第二步:(开火)锅内加水放入大料、姜、生抽、花椒和盐,将飞过水的牛肉放入
  • 第一步:锅内加水放入牛肉开火,待牛肉内血水出完后捞出
  • 第四步:捞出放凉切片,可根据自己口味调蘸汁
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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