酱牛肉
酱牛肉是【幸运?】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿喜欢吃牛肉,总觉的外面卖的没有自己做的放心,经过几次试对现在做的非常满意。煮牛肉的汤汁也可以做女儿说的好吃的面条油泼面。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:750克 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 黄酒:适量 |
白芷:2个 | 香叶:适量 |
八角:2个 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 冰糖:3块 |
黄豆酱:适量 | -- |