酱牛肉
做菜达人@幸运?
酱牛肉是幸运?分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“酱牛肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
菜式简介
女儿喜欢吃牛肉,总觉的外面卖的没有自己做的放心,经过几次试对现在做的非常满意。煮牛肉的汤汁也可以做女儿说的好吃的面条油泼面。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 牛肉750克
- 辅助料
- 老抽适量
- 黄酒适量
- 白芷2个
- 香叶适量
- 八角2个
- 花椒适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 冰糖3块
- 黄豆酱适量
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:牛肉在汤汁中放凉捞出,会更入味更好吃。