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家常豆腐

菜谱编号:387-292
家常豆腐是【寻一份安逸_】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量杏鲍菇:1颗
胡萝卜:1个青椒:1只
洋葱:半颗蒜头:适量
小葱:适量香菜:适量
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
麻辣蘸料:适量--

家常豆腐的做法步骤

  • 第三步:捞起放入开水中浸泡一会儿。
  • 第六步:加入青椒和胡萝卜一起翻炒加入盐和麻辣蘸料(不喜欢吃辣的可以不放)。
  • 第一步:老豆腐切成三角形的片子。
  • 第八步:加入香葱末香菜末炒均匀关火装盘出锅。
  • 第七步:豆腐沥干水分倒入一起翻炒。
  • 第四步:杏鲍菇切厚片油锅里炸一下,倒掉多余的油。
  • 第二步:放入油锅炸成两面金黄。
  • 第五步:倒入大蒜和洋葱丝翻炒均匀。
  • 相关食材:豆腐

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