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家常豆腐

菜谱编号:350-528
家常豆腐是【迷糊阿山】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家的味道

家常豆腐主厨:迷糊阿山

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:半块西红柿:一个
尖椒:一个--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
鸡精:适量蒜:适量

家常豆腐的做法步骤

  • 第六步:搅拌均匀后放少许盐和鸡精就做好了。
  • 第四步:豆腐两面金光,放葱和尖椒,煎出香味放两勺盐。
  • 第一步:准备食材:半块豆腐,尖椒,西红柿,葱蒜。
  • 第五步:放入西红柿块,煎2到3分钟,使西红柿的味道完全融入到豆腐当中,放少许白糖。
  • 第二步:豆腐切菱形块,尖椒西红柿切块,葱蒜切片。
  • 第三步:豆腐均匀摆放在锅中,煎3到5分钟,煎到如下图黄金。
  • 相关食材:豆腐

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