家常豆腐
家常豆腐是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的蛋白质含量很高,无论哪种做法,在我家都是受欢迎的,做的最多的就是煎,因为煎的豆腐很香,外酥里嫩,虽然油炸更香,但是比较热气,所以我往往会选择煎。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:700克 | 猪肉:350克 |
辅助料用量 | |
香葱:2棵 | 芹菜:1棵 |
大蒜:1棵 | 玉米淀粉:少许 |
调味料用量 | |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
酱油:少许 | -- |