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回锅肉

菜谱编号:085-481
回锅肉是【尚小可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
青椒:1个洋葱:1个
姜:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量--

回锅肉的做法步骤

  • 第七步:加盖大火烧开收汁即可(我放的酱比较多,所以不用加盐了)
  • 第一步:所有材料切好备用
  • 第八步:成品
  • 第三步:炒至肉出油变色
  • 第六步:加入适量清水,青椒和洋葱
  • 第二步:五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)
  • 第四步:放入姜片和豆瓣酱
  • 第五步:翻炒出红油
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的回锅肉。

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