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回锅肉

菜谱编号：032-514

回锅肉是【zs悠悠】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢回锅肉,加入青红椒的肉菜颜色漂亮,肉色诱人,又因老干妈辣酱使菜肴带有些许的香辣味更是惹人喜欢让人不想放筷子·可多食肉又怕自己的身体长肉肉,所以只好适可而止罗·

回锅肉主厨：zs悠悠

第四步：锅内倒油烧至八成热。

第七步：加入老干妈香辣酱,酱油和糖调味。

第八步：加入青红椒翻炒片刻加入鸡精炒匀。

第三步：青红椒切小块,香干切片备用。

第六步：加入香干片同炒。

第九步：起锅装盘即成。

第五步：加入肉片煸炒至出油。

第一步：鲜猪肉用手煮断生。

第二步：煮好的猪肉切片备用。

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