当前位置:首页 > 回锅肉 > 做法(编号291-255)

回锅肉

菜谱编号:291-255
回锅肉是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,每天都要变着花样的给家人做饭。回锅肉味道鲜香,肉肥而不腻,菜素而有味,是一道非常下饭的菜品。

回锅肉主厨:云朵里的那只猫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:200克蒜苗:5颗
青椒:3个--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:2勺葱:1段
姜:1块油:适量

回锅肉的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第八步:放入蒜苗和青椒翻炒均匀即可。郫县豆瓣酱很咸就不需要再加盐了。
  • 第六步:放入葱姜炒出香味
  • 第四步:锅洗净烧热,加入适量油,爸肉片放入锅中煸炒至透明状
  • 第九步:盛入盘中享用吧
  • 第二步:锅洗净加水烧开,放入肉,葱姜和花椒八角煮至肉8成熟
  • 第七步:和肉一起煸炒均匀
  • 第五步:把炒好的肉片拨到一边,放入郫县豆瓣酱炒出红油
  • 第三步:肉切片,蒜苗切段,青椒切片,葱姜切丝
  • 回锅肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【云朵里的那只猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的回锅肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜