回锅肉
回锅肉是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,每天都要变着花样的给家人做饭。回锅肉味道鲜香,肉肥而不腻,菜素而有味,是一道非常下饭的菜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:200克 | 蒜苗:5颗 |
| 青椒:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱:2勺 | 葱:1段 |
| 姜:1块 | 油:适量 |

