回锅肉
回锅肉是【素馨花开】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回锅肉，肥而不腻，是下饭的佳菜~~~相比川菜版回锅肉，我这个要简单得多，相当滴家常！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 小红椒：适量 |
| 洋葱：适量 | 香葱：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 生姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
回锅肉的做法步骤
回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
建议亲们选择多层的那种五花肉，吃起来一定会更Q的；
此外，煮肉时可以在汤锅中加入八角等香料哦。