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黄焖鸡

菜谱编号：423-696

黄焖鸡是【青羽一诺】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不知道吃啥，随便做了个黄焖鸡

黄焖鸡主厨：青羽一诺

第八步：翻炒至鸡肉变金黄

第十步：出锅成品。

第二步：香菇洗净切成两瓣，再泡入水中，备用！鸡肉，土豆切块，尖椒切块

第四步：鸡肉盛出备用，鸡汤留适量备用！

第三步：鸡肉热水下锅，加姜片，烧开去浮末

第五步：胡萝卜，葱，蒜备好

第七步：加入花椒，葱，蒜，干红辣椒，鸡肉，

第六步：热锅下油，放入几粒冰糖，加热至冰糖融化

第九步：将木耳，胡萝卜，尖椒，土豆倒入锅中翻炒片刻，再加入一碗鸡汤，将泡香菇的水加入锅中，然后加入耗油，酱油，盐味精等调料，大火加热10分钟左右即可

第一步：食材准备好，木耳泡好撕成小块

菜谱标签：热菜家常菜

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