花开富贵
花开富贵是【lulume】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
借鉴了粉竽粘糖发表的花开富贵而做的此菜，但由于近一两天内要离开，所以需要把家里剩的菜全部消灭掉，不方便买太多的菜，所以没有粉竽粘糖做的有卖像了。不过味道还是可以的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | 韭菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 莴笋：适量 |
| 龙口粉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：数粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 蒜泥：适量 | 洋葱：适量 |
| 味精：少许 | 鸡精：少许 |
| 花椒粉：少许 | -- |