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花开富贵

菜谱编号：451-190

花开富贵是【守护jia】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

千张是我们这的特产，我们全家都喜欢吃

花开富贵主厨：守护jia

第二步：把甜面酱，老抽，生抽，耗油，料酒拌匀倒入肉丁中搅拌均匀，再把香菇倒入拌匀，腌制十分钟左右，锅中倒油把它炒熟。

第一步：把肉，香菇切丁。

第五步：把千张放入开水中烫一下，再用凉水过一下。

第四步：锅中放少许油把胡萝卜翻炒一下（一会就好，为了能更好的吸收胡萝卜素）。

第七步：摆盘，把多余的肉丁放中间就OK啦。

第三步：黄瓜，胡萝卜切丝，我黄瓜里放入少许盐腌制一下。

第六步：在上面放入黄瓜，胡萝卜，肉丁卷起来，再斜刀切就好了。

菜谱标签：热菜家常菜

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