当前位置：首页 > 花朵馒头 > 做法（编号377-926）

花朵馒头

菜谱编号：377-926

花朵馒头是【★小琴儿的美食??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白色面团决定花朵的大小，也可以用南瓜和蔬菜汁做

花朵馒头主厨：★小琴儿的美食??

第八步：把两角捏拢像白色的花朵。

第一步：紫薯去皮洗净切片放入锅中蒸熟。

第十步：在表面均匀的横花三刀竖花三刀(我用刀背花的)。

第十一步：用筷子在格子中间轻轻的戳一下。

第九步：取一个紫色的面团揉圆摁一下。

第七步：把边缘均匀的花上16刀。

第二步：蒸熟后取出用勺压成泥，尽量压的细腻点，加入自发面粉。

第五步：发酵至两倍大，手指戳进去不反弹。

第三步：将原色自发面粉用温水和好面。

第六步：将白色面团分成小份擀平压成圆形。

第四步：将两种揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

第十二步：然后把紫色面片放在白色花朵上，小花就做好了，再次发酵上锅蒸（根据温度掌握发酵时间）。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关菜谱：: 刀切奶香馒头的做法[图解]; 花样面食绣球馒头的做法[图解]; 枣香南瓜馒头的做法[图解]; 金元宝馒头的做法[图解]; 换着花样吃粗粮－全麦小馒头的做法[图解]; 金元宝馒头的做法[图解]; 南瓜卡通馒头的做法[图解]; 仿真白菜馒头-花样面食的做法[图解]; 吉祥红馒头的做法[图解]; 棒棒糖馒头的做法[图解]; 旺仔小馒头的做法[图解]; 玫瑰馒头的做法[图解]