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金元宝馒头

菜谱编号:443-614
金元宝馒头是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金元宝馒头”。
金元宝馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马上过年了,做点金元宝馒头,恭喜发财!

金元宝馒头主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
南瓜泥:300酵母:5克
白糖:10克泡打粉:5克

金元宝馒头的做法步骤

第九步:用刮刀压成如图形状。

金元宝馒头做法第九步骤

第一步:南瓜去皮切片上锅蒸熟。

金元宝馒头做法第一步骤

第三步:南瓜泥倒入盆中放白糖,酵母,泡打粉。

金元宝馒头做法第三步骤

第十步:用双手挤成如图形状。

金元宝馒头做法第十步骤

第四步:放入面粉。

金元宝馒头做法第四步骤

第五步:和成光滑的面团。

金元宝馒头做法第五步骤

第二步:放入破壁機打成泥。

金元宝馒头做法第二步骤

第七步:分成大小相等小面团。

金元宝馒头做法第七步骤

第八步:搓成椭圆形状。

金元宝馒头做法第八步骤

第六步:和好的面团不用醒发直接搓成长条。

金元宝馒头做法第六步骤

第十一步:全部做好放入锅中醒半个小時,蒸十五分钟即可。

金元宝馒头做法第十一步骤
金元宝馒头做法技巧/窍门/补充说明:

南瓜泥凉制不烫手在放酵母。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金元宝馒头。

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