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红烧鱼

菜谱编号:336-673
红烧鱼是【雨禾yuhe】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼”。
红烧鱼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼:1条--
辅助料用量
生抽:适量红烧酱油:适量
盐:适量鸡精:适量
小葱:适量姜:适量
蒜:适量--

红烧鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼处理干净 表面划刀 用盐涂抹两面
  • 第五步:倒入鱼 料酒 生抽 红烧酱油 鸡精 适量水烧开 翻面在烧一会 汤汁变少出锅
  • 第四步:煎鱼的锅内放姜蒜翻炒出香味
  • 第三步:鱼煎至两面金黄捞出
  • 第二步:锅内热油放鱼进去煎
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鱼。

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