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红烧鱼

菜谱编号:248-087
红烧鱼是【随风而逝。】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鱼”。
红烧鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼:一条--
辅助料用量
酱油:2勺生粉:2勺
葱:一颗姜:3块
蒜头:2粒盐:2勺

红烧鱼的做法步骤

  • 第六步:最后洒上辣椒和葱起锅
  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:炒锅倒上油烧热,锅一定要热,不然会粘,然后把鱼放下去
  • 第七步:成品图
  • 第四步:煎至两边金黄,放下姜蒜,倒入一点水,大概是吃饭的小碗3份之一的水,煮两到三分钟
  • 第二步:把鱼洗干净在两边切上刀花,把整条鱼抹上盐。
  • 第五步:准备好酱油和生粉勾芡,倒入鱼里面煮一分钟左右就可以了
  • 红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的朋友,可以放点辣酱更美味哦!咸淡按各人喜好

    菜谱标签:热菜

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