红烧肉
红烧肉是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过节的时候必备的一碗红烧肉。看着也喜庆。吃一块真的很解馋。人还是很需要蛋白质的。肉还是要经常吃一些的。软烂糯香的一碗肉，有谁会拒绝呐。喜欢的试下把。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：900克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：一勺 | 盐：一勺 |
| 料酒：二勺 | 红曲酒糟：一勺 |
| 生抽：二勺 | 花椒油：一勺 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 大料：适量 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1，小火慢炖肉