红烧肉
红烧肉是【candy_wuyl】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1000克 | 干香菇：10朵 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为不喜欢太油腻的，所五花肉先煸炒出油。
2、因为炒了糖色，颜色就很好看了，不需要加老抽，只用生抽调味就可以。