当前位置:首页 > 红烧肉 > 做法(编号284-697)

红烧肉

菜谱编号:284-697
红烧肉是【厨房梦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
老抽:适量花生油:适量
糖:适量葱:适量
辣椒:适量姜片:适量

红烧肉的做法步骤

  • 第五步:待盐和糖融化了之后就起锅
  • 第一步:把五花肉切成块
  • 第六步:起锅了洒点葱花去点缀一下
  • 第二步:把铺料准备好
  • 第四步:上色后倒水抹过五花肉,大火煮开水后转回文火待五花肉收汁,差不多收汁的时候,放盐,放糖
  • 第三步:热锅下油,把五花肉倒进锅里翻炒,待五花肉有点偏黄,就把姜片和辣椒,倒进去一起翻炒,过几分钟接着倒酱油、耗油,老抽一起翻炒,炒到五花肉上色
  • 红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

    有些步骤照片我没有拍,请看准确文字哟!

    菜谱标签:热菜家常菜

    红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨房梦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜