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红烧排骨

菜谱编号:454-081
红烧排骨是【四月豆】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

条型排骨最适合做红烧,肉质鲜美,不粘骨,好吃不怕粘牙。

红烧排骨主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1斤--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
醋:1匙酱油:1匙
白糖:适量--

红烧排骨的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第六步:煎至表面金黄。
  • 第七步:排骨汤汁,酱油、醋、少量白糖、淀粉勾芡。
  • 第一步:排骨一斤。
  • 第八步:煮一会,收汁即可。
  • 第五步:热油将排骨放入。
  • 第二步:清干净放姜片。
  • 第四步:捞起来沥干水份。
  • 第三步:加清水煮熟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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