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红烧排骨

菜谱编号:410-843
红烧排骨是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量酱油:适量
糖:适量醋:适量
冰糖:适量大料:适量

红烧排骨的做法步骤

  • 第三步:锅中加油,加入姜丝和大料。
  • 第二步:葱姜蒜处理好。
  • 第四步:放入冰糖。
  • 第八步:放入葱蒜。
  • 第六步:放入排骨。
  • 第一步:排骨焯水,然后用高压锅压30分钟。
  • 第七步:翻炒,加酱油,醋,稍加排骨汤翻炒,收汁。
  • 第九步:装盘。
  • 第五步:炒出糖色。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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