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红烧鸡块

菜谱编号:509-638
红烧鸡块是【 初心?? 茹妳】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。
红烧鸡块
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉块:半只--
辅助料用量
洋葱:半个青椒:半个

红烧鸡块的做法步骤

  • 第三步:加入生抽老抽,在翻炒上色。
  • 第五步:香喷喷的鸡肉炖好了,非常下饭。
  • 第一步:鸡肉切块,凉水下锅焯水,去除腥味。
  • 第二步:锅里热油下葱姜花椒八角炒香,放入鸡块翻炒一份钟。
  • 第四步:上色后加水没过鸡肉,(我喜欢鸡汤配米饭就多加了水)大火烧开,小火炖一个小时,鸡肉熟了加入青椒洋葱块翻炒一会,就可以出锅了。
  • 红烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢的还可以加点土豆,但是得早一点放??。

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