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红烧豆腐

菜谱编号:340-957
红烧豆腐是【黛的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。
红烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,拌饭吃超级好吃!

红烧豆腐主厨:黛的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
小葱:1颗生抽:1小勺
老抽:0·3小勺油辣子:1小勺
盐:0·8小勺蔬之鲜:0·4小勺
淀粉:1小勺--

红烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:依次加入1小勺生抽0·3小勺老抽1小勺油辣子,翻炒均匀,中火2分钟入味。
  • 第二步:豆腐放入加了0·5小勺热盐水中浸泡10分钟,祛豆腥味。
  • 第三步:热锅放油,倒入豆腐,轻翻炒几下。
  • 第六步:上桌开吃啦,微辣,入味,孩子很爱吃呢!
  • 第一步:原料图。食材洗净。豆腐切小块。葱叶切花。
  • 第五步:倒入1小勺淀粉加水成ml水淀粉,再加0·8小勺盐0·4小勺蔬之鲜,炒匀后撒葱花准备出锅。
  • 相关食材:豆腐

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