蚝油草菇
蚝油草菇是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油草菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
李锦记蚝油是一款鲜味调料,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。用来做素菜的调料味道非常鲜美。电视剧《后厨》素素就是用李锦记蚝油做了一款“蚝油草菇”而受到评委好评。因为,蚝油的美味可以将很平常的食材变得不平常!今天,我也依样画葫芦做了这款美食,家人品尝之后大赞鲜美!很棒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 食用油:适量 |
蚝油草菇的做法步骤
答配菜谱:蚝油与草菇的做法