骨头汤
骨头汤是【小幸福_3PWV】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉菜搭配，营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大骨头：2斤左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：4个 | 胡萝卜：1根 |
| 香菜：1棵 | 姜：3·4片 |
| 大枣：4个 | 枸杞：30颗左右 |
| 八角：1颗 | 食盐：适量 |
| 酱油：适量 | 食醋：适量 |
| 料酒：适量 | 味极鲜：适量 |
骨头汤的做法步骤
骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：
本人习惯肉煮的烂一点，总觉得那样汤比较浓??，不喜欢太烂的可以少煮会。