当前位置:首页 > 锅塌豆腐 > 做法(编号062-931)

锅塌豆腐

菜谱编号:062-931
锅塌豆腐是【黑布朗】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅塌豆腐”。
锅塌豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块鸡蛋:两枚
辅助料用量
黄瓜:一根面粉:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
酱油:适量--

锅塌豆腐的做法步骤

  • 第九步:锅中留底油,加水,少许酱油,盐,糖,水开后下入豆腐,小火塌制3钟
  • 第一步:准备豆腐一块,鸡蛋两枚,黄瓜一根,面粉适量
  • 第三步:豆腐切成长方块,撒入盐和糖腌制一下
  • 第十步:倒入黄瓜
  • 第四步:沾上面粉
  • 第七步:翻面再煎
  • 第五步:在蛋液中打个滚
  • 第二步:黄瓜片成条,斜切成块
  • 第十一步:两分钟后出锅
  • 第六步:放入热油的平底锅中小火煎制
  • 第八步:待两面金黄后盛出
  • 相关食材:豆腐

    锅塌豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黑布朗】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锅塌豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜