关东煮
关东煮是【杏梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐泡：5个 | 萝卜：5片 |
| 墨鱼丸：3个 | 木鱼花：少许 |
| 高汤：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丸：5个 | 鸡蛋：2个 |
| 日本花卷魔芋：半盒 | 海藻粉：少许 |
关东煮的做法步骤
关东煮做法技巧/窍门/补充说明：
关东煮其实你可以按你自己喜欢的材质煮，任何串串都可以，最好也能考虑一下口味的和谐性，比如牛腩，竹轮等各种自己爱的食物。但木鱼花最好不要入到汤里去煮，会有异味煮出来。基本都是最后放。我们是直接撒食物上面，再倒汤进去。